Historia y Vida
30/01/2025
Ulbe Bosma: “La industria azucarera y las empresas tecnológicas se parecen en que impulsan prácticas monopolísticas e impiden ser reguladas”
El historiador neerlandés ha pasado por Barcelona para presentar el libro ‘Azúcar. Una historia de la civilización
humana’, en el que explica cómo y por qué el sabor dulce ha invadido nuestras vidas
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El historiador neerlandés ha pasado por Barcelona para presentar el libro ‘Azúcar. Una historia de la civilización
humana’, en el que explica cómo y por qué el sabor dulce ha invadido nuestras vidas
