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COMER

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Hay algo en la despensa que se parece a Ozempic, el medicamento para la diabetes que reduce el apetito y favorece la pérdida de peso. No es el aguacate. Tampoco la avena.  Ni siquiera las semillas de chía. Es algo más difícil de etiquetar: es el conjunto de alimentos que una persona come a diario y la cantidad de actividad física que realiza regularmente.

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Antonio Ortí
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